طريقة تحضير البغرير ناجحة 100%

المقادير:

.1 كغ دقيق رقيق (سیم)

. ملح


اقرا ايضا: طريقة تحضير شوربة العدس

.1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز

.1 كيس خميرة كيميائية

. ماء دافئ

كيفية التحضير:

1- في إناء، ضعي الدقيق، بلليه بالماء الدافئ، أخلطي بكف اليد مع إضافة الماء تدريجيا ثم أضيفي الملح و اخلطي مرة أخرى.

اقرا ايضا : مطبخ ام وليد خبيزات الكفتة بالزيتون

2- أضيفي خميرة الخبز المحللة في كأس من الماء الدافئ مع قطعة من السكر و اخلطي كذلك حتى الحصول على خليط عاقد. أتركيه يتخمر.

3- على طابونة، سخني الطاجين ثم امسحيه بكموسة من الملح مبللة بالماء (الكموسة قطعة قماش مملوءة بالملح).

4- أفرغي غراف من الخليط المحضر و اتركيه يطهى.

       لمزيد من الوصفات اضغط هنا  اي استفسار ضعه في تعليق  ولا تنسونا من دعائكم لنا